以前寫過荒野求生秘技的文章,這次來談一下貝爾·格里爾斯Bear Grylls在節目中吃了些什麼東西好了,如果有看過的人都知道,貝爾每一趟的旅程都是只有基本的配備,一個背包加上小刀打火石,除非之外就什麼沒有,一些脫困煮食的道具,都要自己來。這樣的情況下,自然不免要跟大自然好好的親近親近,人常說靠山吃山靠海吃海,靠人吃人靠自己吃自己,就地取材,有什麼就吃什麼,當然不會大家想像中的那麼好。
 
在野外到底有什麼可以吃,不是植物就是動物,貝爾也在節目中一直強調,每個人在活動時所消耗的熱量是非常驚人的,所以一找到時間機會就要馬上的補充熱量,越精致越好吃的食物,反而沒有比原始的食物狀態來的營養,又能夠保持體力。植物所能提供的體力,一定不如動物多,可也不是每一種動物都那麼適合人類吃,在吃之前還要先確保體內的水份足夠,因為每當吃完食物的時候,就會需要很多胃液來消化食物。
 
沒有足夠的水份就容易脫水,大部份的水都不能直接喝,直接含有大量的細菌,必須經過觀察上下游附近有沒有屍體或是糞便等等的危險物體,過濾啊加上煮沸等等,如果真的身處非洲大草原還是沙漠這種環境那怎麼辦呢。記得有一集他真的有脫水的危險,於是跟著大象的腳印,毫不猶豫的拿起大象的糞便,用力的一擠往口中一送,想不到真的擠出不少的水份可以喝,要不然就是直接喝動物的鮮血也是一個解決燃眉之急的好方法。
 
解決飲水問題之後,就要開始吃東西了,雖然幾天不吃東西是不會死人的,可是會逐漸失去體力及活力,一定要吃足夠消耗的能量,一般而言貝爾的原則,能夠生火煮熟就儘量這樣做,因為火不只能夠烹煮食物,還能夠暖活身體及驅趕野獸蟻蟲。所以能夠看見他習慣補殺獵物之後,就馬上肢解生火來烤還是水煮,像是青蛙、魚、老鼠、蛇,有時候甚至會吃一些正常人無法想像的動物,像是蜥蜴還是鱷魚之類的冷血動物及兩棲類也吃。
 
PS:別懷疑,貝爾真的單人殺掉鱷魚,搏鬥一番後,繞到鱷魚的後面一刀切斷脊椎。
 
在貝爾的評價中什麼食物最難吃,什麼食物又最好吃呢,正如前面所說有煮過的東西當然比較好入口,那沒有煮熟的呢,一定有人疑問為什麼要吃生的,在一些無法昇火的環境中,肚子餓又沒有辦法非得要吃,那就只能以碗就口啦,評估好不好吃,根本不重要,重要的是吃下去獲得能量。貝爾可是生吃肉魚不會皺眉頭一下的男人,可是遇到一些真的正常人吃完會吐的東西,應該不能稱之為食物了(笑)就單純的是蛋白質而已。
 
像是什麼生的動物肉,還是生魚肉,都算是上上之選,很有滋味,生的動物器官就不是那麼好領教了,生眼珠吃起來就像裝滿黏稠液體的玻璃球,一咬就破噴出了不少湯汁又腥又苦,生睪丸吃起來,有一種動物最深層的臭腥味,內臟則是最好吃的,尤其是肝臟有一種苦味不會噁心。但昆蟲類的就真的很難理解了,每次看他吃完的表情,就知道非常的難吃,外表脆脆硬硬的咬下去卻爆汁出來,體液與內臟的融合體。
 
昆蟲中的霸主最莫過於蛆蟲之類的,還有幼蟲等等,光看牠們扭來扭去的軟趴趴樣子,就馬上想要投降了,多虧貝爾還咬的下去,這時的畫面就像爆漿撒尿牛丸一樣,還有蝗蟲蚱蜢之類的,也是吃起來還有卡滋卡滋的聲音,但代表著不好吃。千萬別吃腐爛的肉,有可能會感染致命,這也是萬不得已才能吃的,只能挑還沒有腐爛的部份下去啃食,肉類也很難保存,血液還有內臟所蘊含的營養及熱量,遠超過肉,直接吃最好。
 
依照貝爾的表情我們可以知道,最好吃的是熟肉還有海鮮魚類,剩下來根本不叫食物。
 
還記得有一集貝爾自己調侃自己,他在家中要吃早餐的時候,跟兒子老婆說肚子很餓,然後兒子就很天真的指向家中的草皮上,說那邊有蟲蟲吃,爸爸可以吃啊,你不是都在節目上面吃,結果貝爾只能苦笑的吃早餐,原來兒子都知道他在外面吃些什麼。
 
這應該是蚱蜢之類的小蟲
 
沒聽過林北鱸鰻嗎
 
被野獸啃食過的斑馬
 
 
仙人掌具有水份
 
忘了這是啥
 
烤蛇免剝皮,皮烤焦就剝掉
 
好肥的一隻蟲啊,充滿了營養的蛋白質
 
生吃青蛙,是的你沒有記錯
 
應該是鹿還羊或牛的內臟吧
 
 
蜘蛛除了腳頭其他部份都能吃
 
最好吃的生肉
 
綺夢吃龍蝦
 
生剝活蛇
 
 

    任孤行 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()