高傲並且自大,不把他人在眼裡,沒有任何的人情可言,什麼事情都要掌握在手中,是個標準的控制狂,史提芬周是唐朝飲食集團的主席,可以說是萬人之上的天之驕子,為了賺錢(拍戲)什麼都不管,只管利益(品質)不去理會其他人的反應。就像是椅子要多窄有多窄,吸管要多粗有多粗,冰塊要多大有多大,薯條要炸多老有多老,等小鬼們吃完之後要多渴有多渴,這一段經典台詞,彷彿就像是為了訴說自己的心聲。
 
「只要有心,人人都是食神」不只對自己很嚴格,到近乎苛求的地步,對他人的標準也非常的高,高到別人認為太超過了,面對唐朝飲食的員工時,可是毫不留情的批評攻擊底下的人,嘲笑諷刺不餘於力,毒舌又不近人情,合理的要求就是訓練,不合理的要求就是磨練。就像是唐牛要求收留他,所訂下的條件,幹什麼都行,到電梯口拉泡屎,這樣子的糗事與不公平的舉動,更有一段劇情道盡真義,有權力想要做什麼都行。
 
就像是有他的戲,想要怎麼改就怎麼改,雖然後來的結果是好的,可是當下的工作人員很不滿。
 
令人捉摸不定,想到什麼就做什麼,他與唐牛也就是谷德昭的那一段,更是道盡周星馳這人的怪異性格,就當他人以為周是爛心腸的惡魔,卻又展現孩子氣的一面,只是不思考的真性格,仔細想想這個人並不壞,與他人相處時也不會修飾,所以得罪了一堆人。你們根本不了解我,猜得透還叫食神嗎,兩次玩弄唐牛的舉動,就像周星馳跟世人說你們自以為了解我嗎,世界上根本沒有一個人能夠了解他人,有時連自己也猜不透。
 
檯面上與私底下的樣子完全是兩個人,可以說是不同性格的發展,光鮮亮麗的食神擁有高貴的身份,可以說是看似享盡榮華富貴,生活過得的非常好,私下是一個渴望被他人了解的孤單可憐蛋,高處不勝寒,雖然物質生活很滿足,但精神方面卻什麼也得不到。不容許他人的批評與不同的意見,史提芬周因為夥伴的背叛,所以身敗名裂,也代表周也很害怕,被人在背後捅一刀,就因為他把所有的精神都放在演戲拍戲上面。
 
食神有很多巧合跟現實中的周很像,原本的黑頭髮也曾經為了感情變成了白頭髮,與多年的合作夥伴一夕之間鬧翻,雖然成功可是顧影自憐,就像是他被合作對像大快樂集團老闆所背叛的橋段,淪落街頭被他人欺負,到了廟街受盡欺凌一厥不振,卻有一個真心為他好的人。他的朋友並不多,而且還越來越少,就因他的個性,逐漸遠離了親朋好友,明明有錢有勢還很受大眾的歡迎,別人以為他應該很快樂,卻過的像是一個獨居老人。
 
「爭什麼爭,滲在一起做瀨尿牛丸啊,笨蛋」擁有別人沒有的創意與毅力,就像周星馳所想出的喜劇劇情有創意夠噱頭,別人認為他應該從此不起,江郎才盡沒有任何的靈感同時,又從哪裡不知道如同泉水湧出,東山再起的速度非常的快,並且沒有任何人能夠想到。明明是極為平常的事物,經過了他的腦袋之後,就變成了有趣又不流於凡俗的創意,如同爆漿撒尿牛丸,吃完了非常清新脫俗,比初戀還要詩情畫意。
 
一方面遠離市井民情,可是題材與靈感又是從普通百姓的身上取得,這樣的極端的反差,製造出一種衝突,就算別人不喜歡他,可是也會因此而傾倒,認為史提芬周的才華驚人,一方面對他又愛又恨,卻不能沒有他,想必大家可能會有遇到這樣子的人。就因為想法與眾不同,所以正常人對他不甚了解,也不會為他人考慮太多,只顧眼前不顧眼後,明明才剛開店卻又快速的擴張,也不需要跟別人討論分享,就算得罪別人也不在意。
 
人情冷暖就像叉燒飯
 
老實說周星馳的各種訪問看過不下十幾二十次,報章雜誌的旁道消息姑且不論,但曾經跟他合作過的演員導演等等,都說他是一個很難相處的人,可是他們卻沒有太多的惡言,只是說天才都是怪人以及擁有才能所以不用思考其他層面的事情,當然也能常常聽到他與拆夥的消息傳出。雖然這只是猜測,可是後來的電影中,就沒有出現過了,像是多年的革命戰友吳孟達谷德昭李力持等人,一些知道的演員跟導演也是怨言頗多。
 
每次看食神,都覺得史提芬周就是周星馳的寫照。
 
 
 
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